В скором будущем в Израиле могут вырасти цены на молочную продукцию. Об этом сообщает экономическое издание "Калькалист", информируя о рекомендации специальной комиссии по ценовой политике повысить на 9,9 агоры закупочную стоимость литра молока.

В состав комиссии входят представители Минфина, Министерства сельского хозяйства и Совета молочной промышленности.

Издание отмечает, что в январе текущего года закупочная стоимость на литр молока уже повысилась на 4,5 агоры, до 1,99 шекеля за литр.

В статье отмечается, что даже в случае отказа Минфина и Министерства сельского хозяйства повысить цену субсидируемой государством молочной продукции повышение цены молока обязательно скажется на подорожании не контролируемой государством молочной продукции. Например, на изготовление одного килограмма зернистого творога типа "коттедж" нужно порядка шести литров молока. Если закупочную цену повысят на 10 агор за литр, себестоимость килограмма "коттеджа" вырастет на ту же сумму.

Напомним, что в израильской молочной промышленности до сих пор наблюдается грубое нарушение основого закона о свободе занятости. В Израиле запрещено производить и продавать молоко вне квот, распределяемых государством через Совет молочной промышленности. Закупочная цена на молоко тоже устанавливается государством, вопреки базовым принципам рыночной экономики.