Фото: Wofl / CC BY-SA 2.0 de

Руководство Торгово-промышленной палаты республики Башкортостан заинтересовалось израильской технологией выращивания кузнечиков и сверчков.

Богатые протеинами насекомые могут использоваться в виде кормовых компонентов в птицеводстве и свиноводстве, а также в качестве сырья для производства пищевых добавок для спортсменов.

Как сообщает башкирский спутниковый телеканал БСТ, переговоры на эту тему прошли в представительстве Башкортостана в Москве под эгидой Делового совета ШОС.

"Есть сбыт этой продукции в наших птицеводческих и свиноводческих отраслях, потому что там потребляются эти кормовые компоненты. Израильская сторона выразила готовность передать эту технологию, войти в состав этого проекта, если мы найдём местных партнёров, которые найдут работу по российской стороне", — цитирует телеканал слова президента торгово-промышленной палаты республики Азата Фазлываева.