Известная российская компания "Балтика" получила сертификат кошерности и скоро намерена поставлять в Израиль пиво в ПЭТ-упаковке объемом 2,37 и 1,35 литра.

ПЭТ упаковка — одна из разновидностей тары, для производства которой в качестве основного сырья используют полиэтилентерефталат или термопластик.

Месяц назад "Пивзавод "Южная Заря 1974" (филиал ООО "Пивоваренная компания "Балтика") посетил представитель Главного раввината России сообщает сайт "161.ru". В ходе визита была изучена работа предприятия и проведена проверка выпускаемой продукции, после чего было принято решение о предоставлении указанному пивзаводу сертификата кошерности.

Ранее такой же сертификат был выдан продукции завода компании "Балтика" в Туле.

"Балтика" экспортирует пиво в Израиль с 2000 года. На каждой единице упаковки присутствует специальный знак о кошерности продукта.

Как считают в компании, получение категории кошерности даст возможность расширить поставляемую в Израиль линейку товаров.

"Процедура сертификации включает в себя несколько этапов: посещение производственной площадки, складов хранения сырья, используемого в производстве пива, ознакомление с процессами производства и хранения пива, технологиями, производственной лабораторией, подтверждение кошерности пивоваренного солода, являющегося основным ингредиентом для производства пива. Сертификат кошерности на один год выдается на основе проведенного аудита производства и изучения документации на сырье", отмечает издание.

"В условиях сокращения российского пивоваренного рынка разрешение производства пива в ПЭТ объемом более 1,5 литра для целей экспорта — это отличная возможность для развития бизнеса: своевременное и важное решение, которое говорит о конструктивном диалоге отрасли и регулятора", — цитирует "161.ru" старшего директора компании по экспортным продажам и внутригрупповым поставкам Елену Вольгушеву.

"Рынок Израиля для нас — развивающееся и перспективное направление, поэтому мы всегда готовы отвечать на запросы потребителей и подтверждать высокое качество нашей продукции", - подчеркнула Вольгушева.