Новое исследование показало, что употребление двух чашек кофе и чая в день может на треть снизить риск инсульта и деменции. Об этом сообщает английская ежедневная газета "Дейли мейл".

Масштабное исследование было проведено китайскими учеными с участием 500 тысяч добровольцев из Великобритании. Эксперты следили за здоровьем участников и их предпочтениями в горячих напитках на протяжении 10 лет. В результате участники эксперимента, которые пили две чашки кофе и две чашки чая в день, на треть меньше страдали от инсульта. Также шансы на развитие слабоумия у них сократились на 28%.

Употребление только кофе или только чая также имело положительный эффект, даже если участники эксперимента употребляли только один из напитков.

"Наше исследование показало, что умеренное употребления кофе и чая по отдельности или вместе было связано с более низким риском инсульта или деменции", – говорит автор исследования Юань Чжан из Медицинского университета Тяньцзинь, ее работа была опубликована в научном журнале PLoS Medicine.

В исследовании участвовали люди в возрасте от 50 до 74 лет. При регистрации участников опросили на предмет предпочтений в напитках. Данные этих участников сравнивали с теми, кто не употреблял регулярно ни кофе, ни чай.

По словам независимых экспертов, эксперимент не доказал, что употребление кофе или чая действительно предотвращает деменцию или инсульт, но показал явную взаимосвязь.

Специалист по диетологии из Университета Рединга говорит, что полученные результаты согласуются с другими исследованиями, в которых изучались преимущества употребления чая и кофе. Авторы этих работ также предполагали, что оба напитка снижают риск деменции.

Некоторые медики объясняют положительный эффект от напитков тем, что в них содержатся полифенолы, которые также есть в чернике и какао. Полифенолы снижают риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, для которых характерна медленно прогрессирующая гибель определенных групп нервных клеток и одновременно – постепенно нарастающая атрофия соответствующих отделов головного и (или) спинного мозга.

Однако специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление кофе и чая может, наоборот, повысить риск серьезных заболеваний. К примеру, исследование, проведенное в Австралии, показало, что употребление более шести чашек кофе в день повышает риск развития деменции на 53%.