ТЕЛЕВИДЕНИЕ
Фото: "Рейтер" , Лиси Неснер
Здоровье

Ученые назвали самый эффективный способ похудеть

Ученые из Великобритании и Новой Зеландии в рамках сравнительного исследования выявили, что важнейший фактор эффективности диет для снижения веса — сокращение калорий. Эти выводы были опубликованы в журнале Европейской ассоциации по изучению диабета Diabetologia.

Исследование было проведено профессором Майком Лином, доктором Чайтонгом Чуруангсук и их коллегами из университетов Глазго. Ученые проанализировали 19 предыдущих систематических обзоров, составленных на основе данных баз MEDLINE (Ovid), PubMed, Web of Science и Кокрановской библиотеки до мая 2021 года. В основу анализа легли данные эффективности диет для похудения и достижения ремиссии у больных диабетом второго типа.

Ученые отмечают, что, помимо генетической предрасположенности, начало диабета второго типа часто связано с избыточным весом. Именно снижение веса имеет решающее значение для лечения и ремиссии сахарного диабета второго типа.

У людей с избыточным весом накапливаются жиры в печени, поджелудочной железе и мышцах. Это ухудшает функции органов, что приводит к аномально высокому уровню сахара в крови, обычно связанному с гипертонией и диабетом.

Достаточная потеря веса может удалить аномальный жир из печени и поджелудочной железы и обратить заболевание вспять.

Результаты сравнительного анализа показали, что наибольшее снижение веса достигается с помощью диет с очень низким содержанием калорий, когда вместо натуральных высококалорийных продуктов используют натуральные низкокалорийные заменители.

Исследователи также считают, что к устойчивой потере веса приведет только постоянное превышение расходования калорий над их потреблением и для этого лучше всего подходят низкокалорийные диеты, независимо от того, какое в них соотношение жиров и углеводов.

К примеру, при ограничении до 830 килокалорий в день в течение 12 недель с последующим соблюдением диеты с относительно низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов показатели ремиссии по прошествии года составили 46–61%. Для сравнения, при низкоуглеводных диетах показатели ремиссии намного ниже и составляют 4–19%.

Еще выше показатели при полной замене привычных высококалорийных продуктов низкокалорийными. (К примеру, вместо творога жирностью 9% используют творог жирностью 0%.)

При энергетическом уровне потребления 400–500 килокалорий в день в течение 8–12 недель среднее снижение веса у наблюдаемых пациентов составило 6,6 килограмма. Для сравнения, низкокалорийные диеты, которые рекомендуют ограничить энергетическое потребление до 1000–1500 килокалорий в день, позволили снизить вес лишь на 2,4 килограмма за период от 12 до 52 недель. Примерно такой же невысокой эффективностью, по мнению авторов, обладают низкоуглеводная и средиземноморская диеты.

"Средиземноморская диета, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, вегетарианская диета и диета с низким гликемическим индексом позволяют достичь снижения веса лишь на 0,3–2 кг и не отличаются в этом плане от обычных диет с относительно низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Ни одна из этих диет не превосходит других в отношении контроля веса при диабете второго типа", — подытожили ученые.

"Все, кто разрабатывает программы по снижению веса или ремиссии диабета второго типа, должны учитывать результаты нашего исследования", добавляет профессор Майк Лин.

 

Комментарии

комментарии

популярное за неделю

последние новости

x