ТЕЛЕВИДЕНИЕ
Фото: "Рейтер" , Лиси Неснер
Здоровье

Ученые назвали самый эффективный способ похудеть

Ученые из Великобритании и Новой Зеландии в рамках сравнительного исследования выявили, что важнейший фактор эффективности диет для снижения веса — сокращение калорий. Эти выводы были опубликованы в журнале Европейской ассоциации по изучению диабета Diabetologia.

Исследование было проведено профессором Майком Лином, доктором Чайтонгом Чуруангсук и их коллегами из университетов Глазго. Ученые проанализировали 19 предыдущих систематических обзоров, составленных на основе данных баз MEDLINE (Ovid), PubMed, Web of Science и Кокрановской библиотеки до мая 2021 года. В основу анализа легли данные эффективности диет для похудения и достижения ремиссии у больных диабетом второго типа.

Ученые отмечают, что, помимо генетической предрасположенности, начало диабета второго типа часто связано с избыточным весом. Именно снижение веса имеет решающее значение для лечения и ремиссии сахарного диабета второго типа.

У людей с избыточным весом накапливаются жиры в печени, поджелудочной железе и мышцах. Это ухудшает функции органов, что приводит к аномально высокому уровню сахара в крови, обычно связанному с гипертонией и диабетом.

Достаточная потеря веса может удалить аномальный жир из печени и поджелудочной железы и обратить заболевание вспять.

Результаты сравнительного анализа показали, что наибольшее снижение веса достигается с помощью диет с очень низким содержанием калорий, когда вместо натуральных высококалорийных продуктов используют натуральные низкокалорийные заменители.

Исследователи также считают, что к устойчивой потере веса приведет только постоянное превышение расходования калорий над их потреблением и для этого лучше всего подходят низкокалорийные диеты, независимо от того, какое в них соотношение жиров и углеводов.

К примеру, при ограничении до 830 килокалорий в день в течение 12 недель с последующим соблюдением диеты с относительно низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов показатели ремиссии по прошествии года составили 46–61%. Для сравнения, при низкоуглеводных диетах показатели ремиссии намного ниже и составляют 4–19%.

Еще выше показатели при полной замене привычных высококалорийных продуктов низкокалорийными. (К примеру, вместо творога жирностью 9% используют творог жирностью 0%.)

При энергетическом уровне потребления 400–500 килокалорий в день в течение 8–12 недель среднее снижение веса у наблюдаемых пациентов составило 6,6 килограмма. Для сравнения, низкокалорийные диеты, которые рекомендуют ограничить энергетическое потребление до 1000–1500 килокалорий в день, позволили снизить вес лишь на 2,4 килограмма за период от 12 до 52 недель. Примерно такой же невысокой эффективностью, по мнению авторов, обладают низкоуглеводная и средиземноморская диеты.

"Средиземноморская диета, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, вегетарианская диета и диета с низким гликемическим индексом позволяют достичь снижения веса лишь на 0,3–2 кг и не отличаются в этом плане от обычных диет с относительно низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Ни одна из этих диет не превосходит других в отношении контроля веса при диабете второго типа", — подытожили ученые.

"Все, кто разрабатывает программы по снижению веса или ремиссии диабета второго типа, должны учитывать результаты нашего исследования", добавляет профессор Майк Лин.

 

Комментарии

популярное за неделю

комментарии

comments powered by HyperComments

последние новости

x