Как утверждают медики, недосып может грозить снижением иммунитета и возникновением серьезных заболеваний. При этом продукты, которые мы едим на ночь, существенно влияют на качество и продолжительность сна. Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты следует включить в рацион, чтобы ускорить засыпание и улучшить качество сна, сообщает газета "Комсомольская правда".
Значительную роль в коррекции сна специалист отвела черешне и вишне. В этих ягодах содержится мелатонин (он же гормон сна). Данное вещество формируется в теле человека и способствует более глубокому и полноценному отдыху.
"У нас в организме мелатонин вырабатывается ночью, когда мы спим, и способствует более глубокому и полноценному сну. При нарушениях сна рекомендуются различные препараты, содержащие это вещество. А в черешне и вишне оно уже есть, природное. Так что, горсть-другая ягод только улучшит сон", — говорит специалист, отмечая, что при заморозке мелатонин в ягодах сохраняется. Также сохраняется мелатонин в соках. Поэтому стакан вишневого сока будет полезен для сна.
На втором месте по эффективности находятся молоко и кисломолочные продукты. В них содержится триптофан, благодаря переработке которого в организме вырабатывается мелатонин.
"Так что стакан теплого молока прямо в кровати — неплохая идея для хорошего сна, — говорит Елена Соломатина. — Правда, пить молоко любят далеко не все, к тому же не у всех взрослых вырабатываются ферменты для его переработки". Для наибольшей пользы врач советует смешать стакан ряженки или кефира с замороженной вишней и выпить получившийся коктейль перед сном.
Вещество триптофан также можно встретить в индейке. Однако прямо перед сном употреблять такое мясо Соломатина не рекомендует из-за возможной тяжести в желудке. "Пусть блюдо из индейки и бурого риса будет у вас на обед. Как раз к вечеру полезные вещества из него поступят в кровь в результате переваривания", — советует диетолог.
Выработку мелатонина провоцируют также семечки, орехи, гречневая крупа и зеленые овощи. Поэтому съесть на ужингречневую кашу, посыпанную укропом или салатом, а потом похрустеть орешками или семечками, по убеждению эксперта, для сна будет совсем невредно. При этом диетолог напомнила, что семечки и орехи высококалорийны, их следует употреблять с ограничениями. "Помните о том, что орехи и семечки — очень калорийный продукт. И употреблять их нужно по небольшой щепотке!" — говорит Соломатина.
Специалист посоветовала принимать настойки цикория, мяты, ромашки, а также есть финики. Эти продукты, указывает Соломатина, обладают расслабляющим и успокаивающим действием, поэтому их хорошо использовать вечером.
В частности, цикорий благоприятно воздействует на нервную систему, поскольку в его составе содержится большое количество витаминов группы В, которые успокаивают и улучшают сон. "Многие пациенты отмечают, что после появления у них привычки во второй половине дня пить чашку напитка из цикория сон наладился", — говорит специалист.
Финики, по словам Елены Соломатиной, также обладают успокаивающим воздействием на нервную систему. Регулярное употребление фиников укрепляет нервы, но сухофрукты очень калорийны. Поэтому специалист советует ограничивать себя парой штучек с ромашковым чаем.
Многие знают, что ромашковый и мятный чай расслабляют и успокаивают. "Это происходит прежде всего за счет ментола и эфирных масел, содержащихся в ромашке и мяте", — пояснила Соломатина.
комментарии