В столовой базы вооруженных сил США "Тревис" работает повар, к которому трудно предъявить какие-либо претензии: для минимизации пищевых отходов, снижения риска заражения и оптимизации трудового процесса эту роль исполняет робот по прозвищу Альфред.

Робот-рука Альфред создан умельцами из бостонской компании Dexai Robotics. Он занят на резке и раздаче салатов. Для того чтобы отобрать заказанное блюдо, Альфред тратит 8 секунд, на приготовление — несколько минут. 

Вот так Альфред готовит греческий салат:

Watch as Alfred the robotic sous chef plates up a perfect Greek salad in just a couple minutes. More than just good food, it's good sense: let Alfred do the cooking as you sit back and relax - or dance along to the rhythm!#robotics ⁠#automation #tech #foodautomation #foodtech pic.twitter.com/HXzgsROSg2

— Dexai Robotics (@DexaiRobotics) November 9, 2021

Данный проект носит пилотный характер. В случае успеха на военных базах появятся еще 10 "коллег" Альфреда.