Исследование раскрыло неожиданный разрыв в магазинах Израиля
Израильский Институт исследований розничной торговли провел масштабное сравнение цен на сезонные фрукты в июне 2026 года. Эксперты изучили стоимость одинаковой корзины из 19 сезонных фруктов в шести крупных продуктовых сетях и пяти специализированных магазинах фруктов.
Результаты оказались впечатляющими, пишет газета "Мааривв. Самая дешевая корзина стоила 243,3 шекеля, самая дорогая — 527,1 шекеля. Разница превышает 100%.
Стоимость одинаковой корзины из 19 фруктов
| Магазин | Цена корзины |
| "Виктори" | 243,3 шекеля |
| "Ошер Ад" | 250–260 шекелей |
| "Рами Леви" | 250–270 шекелей |
| "Карфур" | 260–280 шекелей |
| "Йохананов" | 280–300 шекелей |
| "Шуферсаль Дил" | 306 шекелей |
| "Мошавник" | 497 шекелей |
| "Шик Шак Шук" | 500 шекелей |
| "Ной ха-Саде" | около 508 шекелей |
| "Цахиле" | около 510 шекелей |
| "Кармела" | 527,1 шекеля |
Средняя стоимость корзины в крупных сетях составила примерно 265 шекелей. В специализированных магазинах показатель в среднем достиг около 514 шекелей.
Особенно заметны различия по отдельным позициям. Так, дыня в "Карфуре" продавалась за 2,9 шекеля за кг, а в "Цахиле" — за 15,9 шекеля. Разрыв достиг почти пяти с половиной раз. Абрикос стоил 9,9 шекеля за кг в "Виктори" и 49,9 шекеля в "Кармеле". Цена отличалась в пять раз. Нектарин дорожал от 9,9 до 39,9 шекеля в зависимости от продавца.
Серьезные различия зафиксированы также по персикам, авокадо, сливам, арбузам и бананам. Даже базовые товары не избежали роста. Стоимость апельсинов отличалась примерно втрое, а яблок — в два-три раза.
Авторы исследования отмечают, что специализированные магазины предлагают более широкий ассортимент, крупные и отборные плоды, другой уровень упаковки и обслуживания. Однако даже с учетом этих факторов остается открытым вопрос, насколько подобная наценка оправданна.
Отдельно исследование напоминает, что свежие фрукты и овощи в Израиле освобождены от НДС еще с момента принятия закона о налоге на добавленную стоимость в 1976 году. Общая ставка НДС в стране сейчас составляет 18% после повышения с 17% в январе 2025 года.
На этом фоне эксперты обратили внимание на недавние переговоры группы "Фокс" (Fox Group) под руководством Хареля Визеля о покупке сети "Ной ха-Саде". Сумма сделки оценивалась примерно в 150 миллионов шекелей. Сеть располагает 17 филиалами, двумя логистическими центрами, онлайн-платформой и годовым оборотом 200-250 миллионов шекелей. Однако стороны сообщили о прекращении переговоров из-за принципиальных разногласий по ряду вопросов.
комментарии