В рейтинге самых дорогих по питанию вне дома городов доминирует одно государство. Какое?
За последние годы Израиль прочно закрепился в числе самых дорогих стран мира не только по стоимости жилья и продуктов, но и по ценам в ресторанах. Согласно актуальному рейтингу Current Restaurant Price Index by City 2026, опубликованному сервисом Numbeo, сразу три израильских города входят в первую тридцатку самых дорогих городов мира по стоимости питания вне дома.
Наиболее дорогим израильским городом остается Тель-Авив. В мировом рейтинге он занимает девятое место с индексом цен 108,6, уступая лишь нескольким швейцарским городам и опережая такие мегаполисы, как Нью-Йорк, Осло, Копенгаген и Лондон. Фактически сегодня по стоимости посещения ресторанов Тель-Авив входит в мировую элиту самых дорогих городов.
На втором месте среди израильских городов находится Хайфа. Она занимает двенадцатую строчку мирового рейтинга с индексом 102,6, что выглядит необычно для города, который традиционно считается более доступным по стоимости жизни, чем Тель-Авив. Тем не менее именно в сегменте ресторанов цены здесь оказались выше, чем во многих известных европейских и американских городах, включая Нью-Йорк.
Иерусалим расположился на 29-м месте с индексом 89,6. Несмотря на более низкие показатели по сравнению с Тель-Авивом и Хайфой, столица Израиля также входит в число наиболее дорогих городов мира для посещения кафе и ресторанов. Она находится выше Амстердама, Лондона и многих крупных городов Западной Европы.
Если смотреть не на отдельные города, а на страны в целом, Израиль занимает десятое место в мире по стоимости ресторанов. Выше находятся только Бермудские острова, Швейцария, Багамские острова, Исландия, Джерси, Каймановы острова, Виргинские острова США, Дания и остров Мэн. Позади Израиля расположились Норвегия, Люксембург, Нидерланды, Бельгия, Великобритания и США.
Список 11 городов с самыми дорогими ресторанами (согласно рейтингу):
- Лугано, Швейцария - 129,6 балла,
- Цюрих, Швейцария - 121,9 балла,
- Женева, Швейцария - 115,8 балла,
- Рейкьявик, Исландия - 113,8 балла,
- Люцерн, Швейцария - 113,3 балла,
- Ст. Галлен, Швейцария - 112,5 балла,
- Гонолулу, Гавайи, США - 111,1 балла,
- Базель, Швейцария - 109,8 балла,
- Лозанн, Швейцария - 108,5 балла,
- Берн, Швейцария - 108,3 балла,
- Тель-Авив, Израиль - 103,7 балла.
Динамика последних пяти лет показывает, что израильские города постепенно поднимались в мировом рейтинге. Если в начале десятилетия Тель-Авив уже считался одним из самых дорогих городов для туристов и местных жителей, то затем рост инфляции, увеличение расходов ресторанного бизнеса, повышение зарплат и удорожание аренды коммерческой недвижимости привели к дальнейшему росту цен. Особенно заметное ускорение произошло после пандемии COVID-19, а затем в период высокой инфляции 2022–2024 годов и во время продолжительной войны, когда рестораны столкнулись с ростом стоимости продуктов, логистики и рабочей силы.
За пять лет значительно укрепили свои позиции и Хайфа с Иерусалимом. Если раньше они заметно уступали Тель-Авиву, то теперь оба города входят в число мировых лидеров по стоимости ресторанов. Это говорит о том, что рост цен затронул не только крупнейший экономический центр страны, но и другие крупные города Израиля.
При этом высокий ресторанный индекс не означает, что абсолютно все заведения в Израиле относятся к дорогому сегменту. Индекс Numbeo рассчитывается на основе большого количества пользовательских данных и отражает средний уровень цен относительно Нью-Йорка, принятого за базовый ориентир (100 баллов).
Однако в целом исследование подтверждает тенденцию последних лет: питание вне дома в Израиле продолжает дорожать быстрее, чем во многих других развитых странах, а крупнейшие израильские города уверенно сохраняют позиции в верхней части мирового рейтинга.
комментарии