Вчера, когда эпидемию отменили, наш народ ринулся в леса и парки, заполняя природу запахом жареного мяса...
В День независимости израильтяне удивляют безграничными возможностями своих желудков. Может, таким образом граждане страны демонстрируют свою страсть, брутальность и благополучие.
Раньше, до эпохи мясных комбинатов, фабрик массовых убийств животных, мясо могли позволить себе богатые евреи, остальные довольствовались питами с овощами, а теперь потомки тех, кто раньше был рад лепешке и оливковому маслу, значительно продвинулись по пищевой цепочке.
Справедливости ради: не только граждане Израиля отмечают свой День независимости жареным мясом, американцы и бразильцы – достойные конкуренты нашим любителям пожрать с дымком.
В Израиле существует точный порядок поедания мясных блюд. Разминаются сосисками, куриными крылышками, потом в ход идут гамбургеры, части курицы, а кто чуть посолиднее – может позволить бараньи кебабы и стейки из телятины, запивая все пивом или виски, соответственно вкусу и статусу.
Праздник мангалов укоренился благодаря незабвенному Менахему Бегину в уже далеком 1977 году. Выходцы из исламских стран попросили своего харизматичного кумира, опиравшегося на их голоса, жарить мясо на свежем воздухе и, получив милостивое позволение, массово стали заполнять пляжи и лесные полянки.
Учуяв приятное благоухание, пробуждающее древние инстинкты, ашкеназские братья с радостью присоединились к пикникам на природе.
В прошлом году даже строгий карантин не смог помешать сынам Израиля (пусть и в домашних условиях) насладиться шашлыком, а теперь, когда эпидемию отменили, наш народ ринулся в леса и парки, заполняя природу запахом жареного мяса...
Источник: Facebook
комментарии