Куриное кладбище: из продажи отзывают "вольные органические" яйца

Минздрав сообщает об отзыве партии куриных яиц с пометкой "органические". Речь идет о лотках на дюжину яиц, которые поставляет компания "Гликсман".

Отзыв и изъятие из продажи производится из-за того, что на ферме, на которой собирают эти "органические" яйца, зафиксирована повышенная заболеваемость и смертность кур.

Отмечается, что в самих яйцах изъянов не обнаружено, однако "для перестраховки" все партии из этого курятника, доставленные в магазины, отзываются. Тем, кто их уже приобрел, рекомендуется не употреблять такие яйца в пищу.

Точное описание товара: лотки на дюжину яиц с пометкой "вольные органические" размеров M и L, то есть "медиум" и "лардж", дата сбыта – до 21.07, дата хранения в холодильнике – до 20.08.

Отметим, что "вольными" ("бейцей-хофеш") называют яйца от кур, которые "пасутся" на открытом пространстве, а не сидят в клетках.

Пометка "органические", вопреки научному определению (разумеется, любые птичьи яйца органического происхождения), в маркетинговой практике ставится на яйца, которые снесены курами, поглощающими исключительно "органический" корм.

Имеется в виду корм, выращенный без химических удобрений, инсектицидов и не отягощенный добавками антибиотиков".