Из продажи отзывают сухарики: на упаковке забыли указать опасный аллерген

Компания "Дипломат мафицим" объявила об отзыве двух видов сухариков 7 Days Bake Rolls после жалоб потребителей. В продукции обнаружили муку из бобов фава, которая не была указана в списке ингредиентов.

Отзыв касается Bake Rolls с солью и Bake Rolls со вкусом чеснока, оба выпускаются в упаковках по 80 граммов.

Из продажи изымаются упаковки Bake Rolls с солью со сроками годности 4 ноября 2026 года, 14 и 15 января, а также 28 апреля 2027 года. Для Bake Rolls со вкусом чеснока отзыв касается продукции со сроками годности 5 октября 2026 года, 15 января, 29 апреля и 15 октября 2027 года. Производитель — Mondelez Romania Snacks Production SRL, импортер в Израиле — "Дипломат мафицим".

Компания изымает указанные партии из торговой сети по согласованию с Службой продовольствия Министерства здравоохранения Израиля. Потребителям с аллергией или чувствительностью к бобам фава не рекомендуют употреблять эти продукты. Для остальных потребителей продукция не представляет опасности.

Для людей с аллергией на бобовые неуказанная в составе мука из бобов фава может вызвать быструю аллергическую реакцию, которая проявляется кожной сыпью, отеками и, в тяжелых случаях, опасным для жизни анафилактическим шоком. У людей с аллергией на другие бобовые, в том числе арахис, сою или горох, также возможны перекрестные аллергические реакции, однако степень риска зависит от индивидуальной чувствительности.

Отдельную потенциальную опасность мука из бобов фава представляет для людей с фавизмом — наследственным дефицитом фермента G6PD. Употребление бобов фава у таких людей может запустить быстрое разрушение эритроцитов, что в тяжелых случаях приводит к острой анемии и другим серьезным осложнениям, включая повреждение почек.

Количество бобов фава, способное вызвать реакцию, может быть небольшим и зависит от особенностей организма человека.